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Frankreich verbietet Smartphones an Schulen   In Frankreich herrscht seit dem 5. August 2018 ein Bann von Handys in Klassenzimmern. Für deutsche Schulen undenkbar – hierzulande haben Eltern und Schüler ein enormes Mitspracherecht für den Umgang mit Handys. Dennoch können die Franzosen Vorreiter für einen bewussteren Umgang von Eltern und Kindern mit digitalen Medien sein.  www.zentrum-der-gesundheit.de  >> Artikel lesen

Warum sauer gar nicht lustig macht: Citronensäure in Lebensmitteln    Sie kommt heutzutage in einer breiten Palette an Lebensmitteln und Fertigprodukten vor: die Citronensäure. Als Zusatzstoff wird sie diversen Getränken, Fertigprodukten, Süßigkeiten, Konserven und Marmeladen zugefügt.  www.codecheck.info  >> Artikel lesen

Faire Wolle kaufen: Worauf ist zu achten?    Spätestens im Herbst überdenken viele Menschen ihre Winterausrüstung. Am liebsten sollen Mantel, Pullover und Mützen aus echter Wolle sein. Das hält warm und ist schön flauschig. Doch leider ist die Massenproduktion von Wolle oft brutal. Glücklicherweise gibt es „Faire Wolle“ als Alternative.  www.codecheck.info  >> Artikel lesen

Warum hoher Fleischkonsum problematisch is(s)t    Prof. Dr. Birgit Wild, langjährige Expertin an der Hochschule Tirol – Arbeitseinheit für Ernährung und Gesundheit – ist Verfechterin eines mäßigen und sehr bewussten Fleischkonsums. Warum das so ist und weshalb zu viel Fleisch ungesund ist, erfahrt ihr im Interview.  www.codecheck.info  >> Artikel lesen

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